igienaindustriala.ro

Partenerul tău pentru reușita auditurilor

Implementare standarde IFS, BRC, HACCP, Halal și Kosher

Pregătim fabrica pentru audit — igienizare pre-audit, conformitate Halal și Kosher, planuri de igienă și SSOP, cu documentația completă cerută de auditor.

Obținerea sau menținerea certificărilor IFS, BRC, HACCP, Halal sau Kosher depinde de un singur lucru: igiena impecabilă a fluxului tehnologic. Auditorii nu verifică doar hârtii, ci inspectează fizic zonele greu accesibile, scurgerile și starea echipamentelor.

Acoperim prăpastia dintre procedură și realitate. Nu oferim doar consultanță pe hârtie — executăm procedurile de igienizare necesare pentru a trece auditul cu brio. Pregătim fabrica ta pentru inspecție, asigurându-ne că fiecare colț respectă standardul impus.

Operațiuni incluse

  • Execuție pre-audit

    Curățenie generală și dezinfecție de nivel înalt (High-Level Disinfection) înainte de vizita auditorilor. Vizăm punctele critice de control (CCP) și zonele „ascunse”, unde se acumulează biofilm.

  • Conformitate Halal și Kosher

    Înțelegem rigorile religioase și tehnice. Folosim exclusiv detergenți certificați, fără alcool și fără grăsimi animale, și aplicăm protocoalele specifice de purificare a liniilor de producție.

  • Planuri de igienă și SSOP

    Te ajutăm să redactezi și să implementezi procedurile operaționale standard de sanitație, cu scheme de igienă personalizate pentru fiecare utilaj și zonă din fabrică.

Cum lucrăm

  1. Pre-evaluare

    Verificăm starea de igienă a fabricii, cu accent pe zonele pe care auditorul le inspectează fizic.

  2. Plan de conformitate

    Stabilim împreună procedurile și schemele de igienă necesare pentru standardul vizat.

  3. Execuție pre-audit

    Igienizare și dezinfecție de nivel înalt, inclusiv în punctele critice de control și zonele greu accesibile.

  4. Dosar tehnic

    Primești fișele tehnice, buletinele de analiză și raportul de execuție — exact ce cere auditorul.

Beneficii

  • Rată de succes ridicată

    Clienții noștri trec auditurile anuale (DSVSA / HACCP) fără neconformități pe partea de igienă.

  • Produse chimice avizate

    Folosim doar soluții care au certificările necesare, pentru a nu contamina produsul finit.

  • Documentație completă

    După intervenție primești dosarul tehnic complet — fișe tehnice, buletine de analiză, raport de execuție.

Întrebări frecvente

Oferiți doar consultanță?

Nu. Nu ne oprim la proceduri pe hârtie — executăm efectiv igienizarea necesară pentru a trece auditul și pregătim fabrica pentru inspecție.

Ce verifică de fapt auditorul pe partea de igienă?

Pe lângă documente, auditorii inspectează fizic zonele greu accesibile, scurgerile și starea echipamentelor. De aceea ne concentrăm pe punctele critice de control și pe zonele unde se acumulează biofilm.

Ce detergenți folosiți pentru liniile Halal sau Kosher?

Exclusiv detergenți certificați, fără alcool și fără grăsimi animale, împreună cu protocoalele specifice de purificare a liniilor de producție.

Ce documente primesc după intervenție?

Dosarul tehnic complet — fișe tehnice, buletine de analiză și raportul de execuție.

Urmează un audit important?

Nu lăsa nimic la voia întâmplării. Solicită o pre-evaluare a stării de igienă și pregătim împreună planul de conformitate.